美食中通常使用两种薄荷：𞓜 第一个万能的装饰品
无论是甜点还是菜肴，当你觉得不够漂亮时，只要在上面插一片薄荷叶就可以立刻改善味道。只要一点绿色就可以使食物图片的颜色达到最佳平衡。薄荷的另一个常见用途是制造饮料和饮料
经典鸡尾酒莫吉托，带有新鲜薄荷味和淡朗姆酒+糖水+石灰+苏打水+造币厂整个绿色鸡尾酒在炎热的夏天看起来很凉爽
事实上，就薄荷的清凉气味而言，即使没有味道地放入矿泉水中，也能给你带来强烈的夏季新鲜感
除了装饰品和饮料之外，只剩下薄荷
据Tuwei Jun说，云南和贵州的人喜欢用薄荷做蘸水。然而，在北方，似乎没有吃薄荷的习惯。偶尔，我会在fusion餐厅买一些薄荷牛肉卷和脆薄荷排骨。。。很少有机会吃薄荷，但不得不说薄荷的清香与肉类菜肴相得益彰。它真的让人耳目一新。今天，推伟君将与您分享一只薄荷蒜鸡，您可能还没有吃过
鸡肉滑嫩，大蒜软香，薄荷清凉。这三者并不是完全不相容的。相反，薄荷的清凉香味为整盘鸡肉带来了清新、甜美和清新的味道
即使现在很热，你也没有胃口吃，当你遇到这盘薄荷鸡肉
今天的烹饪薄荷是推伟君亲自种植的。你现在可以吃了，现在就可以摘了。香味是最好的
你应该准备：
一条鸡腿、一头大蒜、一把薄荷叶、适量的干辣椒和生姜
两勺生烟、一勺老烟、一勺蚝油、一勺糖、半勺盐、一勺料酒和适量的白胡椒
–步骤1–
将鸡腿切成大块，放入碗中
加入酱油、蚝油、糖、盐、胡椒和料酒，拌匀，腌制
–步骤二–
在腰部切一整根大蒜，然后剥下蒜皮
用清水清洗薄荷糖
–步骤三–
烧热平底锅，倒入适量油，加入大蒜，慢慢搅拌至香
当大蒜变黄时，加入干辣椒和姜片炒香
–步骤四–
然后将鸡肉放入锅中，炒匀
鸡肉半熟后，加入一匙酱油，翻炒并上色。然后倒入一小碗热水，中火慢炖7分钟–8分钟至熟
–步骤5–
锅里的汤快要干了，把薄荷叶沥干，放进锅里
然后立即熄火，用锅里剩余的温度来刺激薄荷叶的香味，并将其均匀地翻出来
这道菜的味道咸、甜、鲜、辣、凉。味道复杂和谐。它尝起来很新鲜，但不油腻。也许是因为薄荷的缘故，这只鸡的味道比平时好吃得多~
无论是葡萄酒还是晚餐，这只美味的薄荷鸡都是完美的搭配，适合夏天吃~