麒麟区东山镇山川秀丽，植被覆盖良好。属典型的温带高原季风气候，具有生产优质农产品的独特自然条件。2021，东山镇将；“绿色、有机、天然”；镇内种植2000多亩原生态优质稻。水稻成熟后，碾成东山原贡米麒麟区东山镇原味贡米现已上市
东山镇为了生产原汁原味的贡米，投资70多万元在培舍村委会建了一座大米加工厂。水稻成熟后，将其运输至加工厂。通过稻谷脱壳、糙米分离、碾米、抛光、最后真空包装等一系列加工工序，将其运输至销售点，形成一条生产、供销线
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东山原味工米饭色泽清澈透明，风味浓郁。清蒸米饭、粥油腻、疏松、厚实、柔软，色、香、味俱全；生产过程中未添加添加剂。富含多种矿质元素，营养价值高麒麟区东山镇原味贡米现已上市
2021，东山原贡米产量达到347吨，现已全部上市。据报道，2021东山丰收节第一天，共售出314吨原贡米，受到广泛赞誉
图文：王新彦、曹文奇编辑：段琼辉