西峰县九庄镇西北面群山环抱,有一片金色的稻田。早上的稻苗笼罩在纯净的白雾中,在当地人所说的;马血泥“;在土壤中,这里孕育的是纸房工米,它已经闻名数千年了;耕地不得含有杂质;灌溉溪流中不允许有污垢,山间溪流和泉水是最好的”;水稻种植区的生态环境决定着稻谷的口感和营养。纸坊村风景秀丽,气候温和。纸坊工米的灌溉水来自山间溪流和泉水。土壤为独特的马血泥,富含钾、硒等微量元素,营养丰富
纸房贡米润如玉。它细长透明。米饭晶莹剔透,醇厚绵长。口感湿润柔软,有适度的柔软度和蜡质。它光滑但不油腻。其营养价值超过普通大米的平均值。它含有多种人体必需的矿物质元素和氨基酸。它是色、香、味、营养俱佳的有机食品,对人体健康非常有益
早在元朝,纸房米就被送到京城,作为对皇室贵族的贡品。在当地,农民们把它作为珍贵的礼物送给他们。纸房米饭是孕妇、患者、老人和婴儿的良好补品
为了继承、保护和发展纸坊工米,保障国家粮食安全,提高农业质量、效益和竞争力,在九庄镇党委、政府的支持下,于2009年成立纸坊村;西峰县九庄镇纸坊沟粮食种植专业合作社;,动员110名村民成为合作股东。通过与村民签订订单合同、免费发放稻种、指导病虫害防治和统一采购,逐步形成了集产品种植、采购、加工、销售为一体的专业合作社。水稻种植效率更高,抗风险能力更强,质量更有保障
自合作社成立以来,纸房贡米种植面积逐年扩大,村民收入不断增加。到2021,种植面积将达到1400多亩,涉及480多名农民,人均收入预计将增加9000多元。曾经带领群众战胜贫困的龚米,正在带领村民走向金色的明天
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