大家好。今天,我想和大家分享如何做馒头。馒头不是我们吃的普通馒头。它是用黑香米和面粉做成的*。 众所周知,黑香米丰富。多吃黑香米可以健脾暖胃,长期食用可以延年益寿。它也被称为"e;工米报价("e)
具体方法如下:
1。首先,准备150g黑香米浸泡2小时,浸泡2小时后清洗两次。将浸泡过的黑香米放入破壁机(或蒸煮机)中,加入300g水,开始研磨。研磨时间稍长,使研磨后的粉末更加细腻
3。接下来,将磨碎的汤倒入碗中,开始搅拌面条。在碗中加入10g白砂糖和5g酵母粉,用铲子充分搅拌,然后加入500g面粉混合。你必须注意比率。面粉与黑香米的比例为10:3。如果黑香米的比例超过比例,你放的黑香米越多,馒头就越硬。如果低于比例,馒头的味道就会很淡。比例的馒头醒得好,味道更鲜美。白砂糖馒头会有更好的颜色
4。用手揉面团。如果面团摸起来很硬,就加一点水。尽量保持面团软硬。面团可以存放一段时间,这样馒头会更香。然后,根据你通常做的馒头的大小,你可以把它分成均匀的制剂,然后把它揉成馒头的形状,直到表面光滑为止。揉搓完后,把它放在砧板上醒来。在面团上盖一层保鲜膜,直到面团有弹性为止。大约是
7大小的两倍。醒来后,把它放进蒸笼里。水烧开后,把它放在馒头里。用中火蒸25分钟左右。蒸好后,炖大约2到3分钟。然后你就可以从锅里出来了
蒸馒头似乎很有胃口。它有米饭的香味,丰富。多吃黑米也有助于减少白头。产后对女性也有很好的滋养作用。所以,如果你喜欢,你可以做它。它味道鲜美,丰富。制作黑香米的方法有很多。多吃黑香米对我们的健康很有好处
今天,小编将与大家分享黑米粉馒头的做法。如果你对黑香米有更好的练习,欢迎你在评论区留言讨论。