今日分享腊肠蒸蛋、香菇肉末豆腐、胡瓜炒花蛤胡瓜花蛤腊肠

配料

*3个鸡蛋

*1根香肠

*温水去壳后1.5次

1茶匙生酱油适量芝麻油

*盐1g

*一点葱𞓜 方法𞓜 1把鸡蛋打到碗里。完全分散

3。加入1.5倍温水

4。继续搅拌均匀

5。用勺子6除去泡沫。加入少许盐，充分搅拌。使用网筛过滤，使其更加精致

8。盖上盖子或保鲜膜，用水蒸7-8分钟

9。把葱切成

10的葱。将香肠斜切

11。将蛋羹轻轻蒸至

12。轻轻地放上香肠，再蒸一次7-8分钟

13。蒸一下，洒上葱14。用酱油淋15。撒上芝麻油

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配料

*豆腐1块

香菇适量适量猪肉

*适量鸡肉

*葱适量

*郫县豆瓣酱1汤匙

*少量糖

一匙料酒一匙生酱油*适量植物油

*适量淀粉𞓜 方法𞓜 1蘑菇洗净，切成小块

2。肉末馅

3。鸡肉馅

4。把洋葱切成圆形。把豆腐切成小块。加入适量淀粉和水，制成淀粉汁

7。在锅中放入适量植物油，加入肉馅，炒至白色

8。将其投入使用

9。锅中留适量油，加入蘑菇炒10。把蘑菇铲到一边，放一勺郫县豆瓣酱。将豆沙炒成红油

12。添加葱

13。加一匙生酱油

14。加一匙料酒15。加入少量糖

16。充分炒熟，加入一小碗水

17。把肉馅放进火里烧开。当水变少时，加入淀粉汁

19。用大火煮沸，均匀翻炒，撒上葱花，关火，捞出锅今日分享腊肠蒸蛋、香菇肉末豆腐、胡瓜炒花蛤胡瓜花蛤腊肠

配料

*蛤蜊150g

*1根黄瓜

*韭菜适量

*适量盐

*适量鸡精𞓜 方法𞓜 1首先将蛤蜊浸泡在淡盐水中15 分钟-20分钟帮助吐沙，最后擦洗备用

2。甜瓜的肤色应该是深绿色。甜瓜去皮后，应切成段，然后切成两半，最后切成条。厚度可根据您的喜好切割

3。切割和电镀备用

4。处理所有食品材料，使其在操作过程中不会混乱

5。将油倒入火锅中，加入葱和白洋葱，炒至香味扑鼻。6倒入瓜条，用大火快速炒香。加入蛤蜊，再次快速炒熟。一定要把他们放在大火中。加入适量的盐和水

9。盖上锅盖，煮沸。煮至蛤蜊完全打开，待黄瓜变软后再加入葱。最后，加入鸡精拌匀调味𞓜 特别声明：以上文章仅代表作者个人观点，不代表新浪的观点或立场。通用域名格式。如果您对作品的内容、版权或其他问题有任何疑问，请联系新浪。在作品出版后30天内。

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