食物对人们来说是最重要的。开门时要做七件事。大多数都遵循；“吃”；相关
5月15-21日是全国营养周。最近，中国营养学会发布了新版《中国学龄儿童膳食指南》。学龄儿童是指6岁至18岁以下的未成年人。针对这一群体的新指南有哪些变化？学龄儿童和成人的健康膳食有什么区别？如果你吃得太多，你的孩子是否有足够的营养？我可以喝含糖饮料吗？我可以吃零食吗？如何在在线课程中平衡膳食和培养良好习惯
1。近20%的学龄儿童超重和肥胖。对健康有什么影响？中国学龄儿童的营养和健康状况如何？专家表示，近年来，中国学龄儿童的营养和健康状况有了很大改善，但仍面临一些挑战，其中学龄儿童超重和肥胖问题更为突出。北京大学公共卫生学院教授马冠生表示，根据最新数据，近20%的学龄儿童超重和肥胖。儿童肥胖会对健康产生什么影响？北京大学公共卫生学院马冠生教授：超重和肥胖本身就是疾病，我们在《中国儿童肥胖报告》中也对此进行了分析。研究发现，超重和肥胖儿童患这些慢性病的风险明显高于正常儿童，包括高血压、糖尿病、血脂异常以及对心脏结构和功能的影响，因此，我们必须遏制儿童和青少年超重和肥胖的增长趋势
2𞓜 为什么要单独列出学龄儿童膳食营养指南？国家卫生委员会相关负责人表示，中国学龄儿童营养和健康状况面临的主要挑战包括：一方面，学龄儿童仍然营养不良，钙等微量营养素的摄入，铁和维生素A仍然很常见；另一方面，超重和肥胖的检出率持续上升，并有明显的增长趋势。高脂血症、高血压、糖尿病等慢性非传染性疾病的低龄化问题日益突出。此外，学龄儿童身体活动不足、久坐和看视频时间长以及睡眠不足也是很常见的3。新的《中国学龄儿童饮食指南》有何变化？据了解，与2016年版相比，《指南》增加了提高学龄儿童营养素养和培养健康饮食行为等内容
学龄儿童指6岁至18岁的未成年人。在此期间，他们迅速成长和发展。充足的营养是正常智力和身体发育的基础。同时，学龄期也是饮食行为和生活方式形成的关键时期。从小养成健康的饮食行为和生活方式可以受益终生
根据中国学龄儿童的营养和健康状况，新版指南根据合理饮食、饮食行为和健康状况之间的关系，扩展了普通人群的饮食指南，并提出了学龄儿童营养的五项核心原则，包括：
3。每天喝牛奶，多喝水，不要喝含糖饮料，不要喝酒。户外活动多，视频时间少，每天60分钟以上的中高强度体育活动
5。定期监测身体发育以保持适当的体重增长
北京大学公共卫生学院马冠生教授：这一次，我们强调需要提高儿童的营养素养，其中包括一些知识，包括一些技能；其次，我们强调健康饮食行为的培养，因为我们需要的营养来自各种食物。在饮食过程中，我们必须建立健康的行为和生活方式，了解食物营养的相关知识，并知道如何合理搭配；三是及时监测儿童的生长发育情况，及时发现儿童生长发育过程中的一些主要问题，如营养不良或超重、肥胖等。如果发现这些主要问题，我们应该及时采取一些干预措施，从整体上改善学龄儿童的营养健康
能量过剩是否意味着营养充足
中国近20%的学龄儿童超重和肥胖。食物和营养中是否有足够的能量
据专家介绍，总体而言，中国居民的营养特点是能量相对过剩，但微量营养素缺乏普遍存在。微量营养素是矿物质和维生素。人体所需的营养素包括蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素和矿物质。蛋白质、脂类和碳水化合物被称为大量营养素，因为它们需要大量且在饮食中占很大比例；矿物质和维生素在饮食中所占比例很小，因为它们的需求量很小。专家称，根据不同省市监测点的数据分析，以植物性食品为主，多吃蔬菜水果，适量食用肉类、禽类和蛋类，饮食清淡、少油的人群健康状况较好。学龄儿童健康膳食与成人健康膳食有何区别不久前，新版《中国居民膳食指南》刚刚发布，新发布的《学龄儿童膳食指南》分别列出了6至18岁期间的营养膳食。学龄儿童和成人的饮食营养和健康原则之间的主要区别是什么
中国营养学会会长 杨月欣：在《成人指南》中，我们说不要喝或少喝含糖饮料，但在《儿童指南》中，我们说不要喝，甚至少喝，因为儿童碰巧会养成健康的行为，所以我们希望我们的态度会更加坚定。其次，比如锻炼。在成人指南中，我们会说每周锻炼五天，然后是150分钟的中等强度锻炼。但在儿童指南中，我们说每天至少60分钟，所以这是一个完全不同的量。还有喝酒。对于成年人，我们说你最多可以喝25克。对于儿童来说，也很明显，饮酒是被禁止的。这些指导方针有许多不同之处，都是针对儿童的特点制定的。还有对体重和身高增长的监测，包括他的肥胖症。应该充分注意体重，包括他的身高。如何科学搭配一日三餐以获得更多营养
如何科学搭配学龄儿童一日三餐
北京大学公共卫生学院马冠生教授：我们仍然遵循食物多样性和合理搭配的原则。我们每天应该吃12种食物，所以我们早餐应该吃3种或更多的食物，如主食、馒头、面包或面条。还有动物性食物，包括一杯牛奶、一个鸡蛋和一些蔬菜。你可以看到几乎有四五种。还有厚度的匹配，即粗细颗粒的匹配，以及颜色的匹配。例如，搭配蔬菜时，最好选择一些。最好吃一半的深色蔬菜，如深绿色和红色
7 如何在网上上课时平衡膳食和养成良好习惯
由于疫情，一些地区的学生正在网上上课，每天在家吃三餐。家长应该注意什么
中国营养学会会长杨月新：现阶段首先要培养孩子的良好习惯和均衡饮食，所以每个家长都应该尽最大努力安排孩子一日三餐，在这里培养孩子的良好行为。因为孩子长大后很少能控制自己，所以在线课程只是父母训练孩子一日三餐的一个好机会。其次，因为我们在在线课堂上看屏幕的时间比平时在学校要多，所以我们必须给孩子更多的户外时间，即使是在院子里。我认为，对于幼儿来说，充分沟通、情感交流或户外活动都非常重要，对于大一点的孩子来说，真正引导他们多锻炼身体也非常重要。文章来源：摘自中央电视台新闻客户端𞓜 本文仅用于信息传输。如果文章/图片/音频和视频资源使用不当，请联系《中国教育报》
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