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产于张家口的“桃花米”，这种米别称“九根齐”，798年前就是贡米
张家口蔚县是国家历史文化名城，山深平原丘陵。湖流河、清水河等河流流经蔚县。这里肥沃的土地已成为河北著名的稻谷河。由于深厚肥沃的土层和独特的气候地理环境，蔚县著名的贡米被创造出来了
产于张家口的“桃花米”，这种米别称“九根齐”，798年前就是贡米
虞县桃花镇生产的葫芦河流域谷子图片被称为；桃花饭；，还有；“九根是整齐的”；的另一个名称。据说这种大米与清朝的祖先康熙皇帝有一个有趣的故事。这种小米色泽金黄，籽粒饱满。它以粒大、色黄、味香、粘度大、营养丰富、含糖量高而著称。桃花饭煮成稀汤后，米粒像珠子，米汤像牛奶，上面有一层油。它营养丰富，易于消化。它是当地人的日常主食
过去，蔚县妇女在分娩后通常会吃米粥来维持生活。这种色泽金黄、气味芳香的小米，再加上蔚县特产的干豆，味道独特
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蔚县的古人很早就意识到这种谷子的好处。据《山西太原志》记载，明清时期蔚县的桃花粟是用来向皇帝进贡的，被称为“桃花粟”；工米（"e；）；。蔚县小米也被列为古代四大贡米之一。此外，据《魏州志》记载，有这样一条记载：“魏州；知之二年(1322)8月，禹州仙家沟；由此可见，蔚县小米在近700年前进入京城御膳，成为王公贵族们喜爱的佳肴
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据有关部门数据，蔚县桃花米蛋白质含量可达13.1%，赖氨酸含量可达0.25%，粗脂肪含量可达4.27%。此外，水稻富含钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素A、A1、B1和B2，粗纤维含量在几种主要粮食作物中最低。此外，桃花米色氨酸和蛋氨酸的含量高于大米、白粉和玉米。蔚县桃花米的蛋白质和脂肪含量也高于大米和白面粉。对孕妇、幼儿和老年人来说，这是很好的营养产品产于张家口的“桃花米”，这种米别称“九根齐”，798年前就是贡米
蔚县古城𞓜 近年来，人们越来越重视食品保健，蔚县的桃花米已成为人们送给亲友的礼物
除桃花米外，蔚县还盛产扁桃，是中国著名的杏仁之乡。暖泉镇蔚县剪纸、打树、种花、县城古镇古村落等特色农产品，都是全县特色产品。此外，蔚县还有黄饼、豌豆粉、绿豆粉、糖芝麻叶、豆腐筋等美食，吸引了来自世界各地的游客产于张家口的“桃花米”，这种米别称“九根齐”，798年前就是贡米好了，我们今天已经讲完了。欢迎来到我们的下一篇帖子。你也可以留下一条关于你想听的故事和你想知道的历史的信息。我们将尽最大努力满足您的要求，并告诉您
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