一位朋友问，为什么黄瓜被称为黄瓜而不是青瓜？你有没有想过看似无聊的问题？其实，问题并不无聊，它有一定的历史原因它曾名为胡瓜，颜色是绿的，最终为何改名黄瓜？
据史料记载，黄瓜最早传入中国是在汉代张骞任西域使者时。张骞是一位伟大的外交家。当时，他从西部地区引进了许多新鲜作物，包括黄瓜、蚕豆、石榴、葡萄等。这些作物的特点之一是必须在前面加上胡字。例如，黄瓜最初被称为黄瓜，而蚕豆也被称为豆类。胡瓜是张骞带到中原的。具有较强的适应性和生存能力，已在全国推广。由于其产量高，烹饪方法简单，口味独特，广受欢迎，至今受到大家的青睐
它曾名为胡瓜，颜色是绿的，最终为何改名黄瓜？不久，甜瓜在中国进入了发展的黄金时代，尤其是在南北朝和十六国时期。赵朝末年的开国皇帝施乐更加重视农业生产。石勒是谢族人，我们汉族人叫他胡。但汉族人轻蔑地称外国人为胡人。这让石乐非常生气。人们把街上的人叫做胡人。他规定，在自己的国家，无论是语言还是文字，都允许使用胡文。没有人能取代胡。那些这样做的人应该受到严厉的惩罚，甚至连胡瓜也不应该受到惩罚。既然我们不能叫他cucumber，我们就得改他的名字。我们应该改变什么？因为完全成熟的黄瓜是黄色的，所以改名为黄瓜。你可能会说黄瓜是绿色的？它怎么会是黄色的？那是因为我们现在吃的和看到的所有黄瓜都是未成熟的黄瓜。在种植和饮食改良的过程中，人们发现，当黄瓜还是绿色的时候，在叶绿素没有损失之前，它的味道最好，营养最丰富。黄瓜成熟后会变黄，不能食用。你觉得这是个惊喜吗？如果你不相信，你不妨种一根黄瓜，看看它成熟后是否是黄色的它曾名为胡瓜，颜色是绿的，最终为何改名黄瓜？