人们对食物的探索永远不会导致厨师对食物的坚持。更重要的是，食客们对吃饭的坚持。自从人们安居乐业以来，他们不再过着吃不饱穿不暖的生活。追求如何让自己吃得更好已经成为一个永远无法研究的话题。但是这里吃得好并不是食材有多贵。
每个人的口味和喜好都不一样，不同地区的人也有不同的喜好。就像炸蚱蜢一样，有些人看到昆虫就不寒而栗，更不用说吃了。有些人认为这道菜很好吃。今天我想谈谈这家商店。评价有些两极分化。怎么样？让我向你介绍一下。
成都乡镇里的苍蝇馆子，地方偏僻去的人却很多 成都市双流区东胜镇的位置可以说相当偏远。与二环路的繁荣相比，它似乎是一个农村的场景。要说这家商店有多受欢迎，我想这与它旁边的足球俱乐部有关。因为踢足球的体力消耗巨大，运动会让球员失去水和盐，所以吃一顿饭是补充能量的首要任务。
当他们完成运动时，俱乐部旁边碰巧有一家餐馆。这不是巧合吗。所以第一次吃完后，我发现味道很好。渐渐地，这家偏远的商店变得如此受欢迎。这些都是我个人的猜测，因为在看到商店的环境后，我想没有人愿意第一次进去吃饭，因为没有人愿意第一次进去吃饭。
他的家是那种农舍的感觉，水泥地板，水泥墙，简单的椅子和凳子。如果没有雨帐篷，这里就是一个露天用餐的环境。这里的环境可以说相对简单，但在过去，有很多人吃饭，尤其是在周末，如果你想有地方吃饭，你必须分工和合作。有些人去拿食物，有些人去占地方。
最好吃的是拌菜，但是味道有时好有时坏。人多的时候，米饭会夹生 要说最受欢迎的是什么，只要你来到他家门口，答案就不言而喻了。这里几乎没有客人不点猪耳朵。猪耳朵的胶体比较重，不适合油炸、油炸、红烧等。因为温度不好，猪耳朵会在高温下溶解，只剩下中间的软骨。相信没人会喜欢那种味道。
猪耳最常见的方法是腌制和冷拌。这种冷猪耳主要是红油，与葱、香叶、胡萝卜丝等混合。口感清晰，辣度适中，适合饮用。但是这家店的水平有时好有时坏，有时咸，有时苦。
我猜想咸的原因是负责打调料的人，手抖了一下盐放多了一些。至于苦味，极有可能是在制作油辣子的时候，火候过了一点，把辣椒弄糊了，所以吃的时候客人才会吃到明显的苦味。最后就是人多的时候，会有饭不够吃的情况，老板再煮出来的饭就会有点夹生。
总结 虽然这家店的水平有时好有时坏，但是开店30年来，去吃饭的客人总是络绎不绝。食客似乎很享受。抢食物的感觉不是说抢食物是最香的。的确，就像你身边有一个人吃得很香，你会多吃一点。你身边有这样的人吗？