每次我向妈妈们推荐手指食品，我总是会遇到很多原料之间的替换问题
今天，我要教我的妈妈一个小技巧，让手指的食物多样化。首先，妈妈们需要知道什么是凝固性成分，比如鸡蛋、面粉、虾酱等，它们有助于塑造手指食物的形状。只要这些成分的比例超过一半，妈妈们就不必担心食物的形状。其他成分可以根据宝宝的喜好随意更换。这种方法适用于大多数补充食品，但其中一些会因食品的性质或比例而有所不同。添加固化成分的补充食品为母亲们提供了更多的玩耍空间
今天，我用蛋清和面粉做了鲜虾香肠，还有一些西兰花、胡萝卜和鲜虾。妈妈们可以用其他宝宝喜欢的东西来代替这三种成分，比如南瓜、菠菜、西红柿、鳕鱼等，这些都很好。虽然以前推荐过许多香肠辅食，但今天的菜可以说是真诚的。西兰花富含硒，有助于增强婴儿的免疫力。胡萝卜不仅有助于排便，而且对婴儿的眼睛也有好处。一些鲜虾富含蛋白质，配以肉类和蔬菜，营养丰富。可见的配料，美味的食物。食谱名称：鲜虾、时令蔬菜香肠参考月龄：11个月以上
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加入洋葱和生姜水，去除鱼腥味，浸泡10分钟。将葱丝和姜丝放入碗中，在沸水中浸泡20分钟。当它冷却下来，它将是水与葱和生姜
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将虾、花椰菜、胡萝卜、蛋清和中筋面粉加入辅食机
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搅拌均匀
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拿一勺来看看角色。像我一样处于粘乎乎的、不光滑的状态是可以的
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将其倒入装花袋中，并将其切成小块
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在模具上刷一薄层油，将肉泥挤入模具，使肉泥更好地填充模具底部
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盖上模具
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将其放入蒸锅中，在冷水中蒸15分钟
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打开模具盖，让其冷却
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脱模
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完成!这种香肠是固体原料。它比超市里买的肉香肠健康得多。它香而嫩。里面全是虾和花椰菜。有了胡萝卜和蛋清，婴儿可以一次吃掉所有四种营养素
添加要点：● 妈妈们可以用其他宝宝喜欢的配料来代替西兰花和胡萝卜。● 在脱模过程中，香肠必须冷却一段时间，这样不仅可以防止烫手，而且冷却后会稍微缩回，更便于脱模。黄妈说：一般来说，婴儿大约8个月后可以尝试添加手指食物。妈妈们可以先把一些松软腐烂的食材切成块给宝宝吃，比如南瓜和红薯，然后慢慢过渡到有点韧性的小蛋糕，这样更有利于锻炼宝宝的咀嚼能力。手指食物是训练婴儿独立进食的重要组成部分。在过程中，婴儿不可避免地会到处吃东西。母亲们应该有足够的耐心，不要喂婴儿，因为她们害怕麻烦。无论如何，让宝宝自己吃，享受吃的乐趣。所有的母亲都开始为宝宝做手指食物
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