取三两洗净的白菜切成寸段,两两两蒸薯片,将半块豆腐切成薄片

煎锅加热,放入15克芝麻油、5克炸葱、3克蒜茸和3克幼苗。炒香,加入主要配料,加入一公斤水。加入5克盐、3克味精和10克鸡汁。煮沸,加厚后食用

特点:浓汤。小菜

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