6月8日，中国轻工业联合会以视频会议的形式组织并主持了会议( 164.800,
- 4.59, -2.71%)2022年科技成果鉴定会。会上，三项创新科技成果，即面柔白酒定向风味曲的研究与应用、固态白酒酿造数字化技术的集成研究与产业化应用，并对洋河与中国食品发酵工业研究院有限公司共同完成的绵柔白酒自噬和抗氧化作用的研究进行了鉴定。评审委员会专家认为，这三个科研项目的总体技术已达到国际领先水平。他们一致同意通过鉴定，并建议进一步扩大推广应用
根据疫情防控需要，将在网上进行鉴定。中国葡萄酒工业协会会长宋树瑜、中国工程院院士孙宝国、江南大学副校长徐岩、中国食品工业协会白酒专家委员会专家高景岩、国家食品质量监督检验中心主任宋全厚、张五谷、，中国食品工业生产力促进中心主任、中国农业大学教授韩北中等权威专家组成评审委员会，与；云计算（"e；，联合对洋河
最新科研创新成果进行权威评审；评审委员会专家听取项目组报告，审阅相关技术数据。经过提问、答疑、讨论，并结合技术成果的技术特点和创新点，三项科技成果均通过了鉴定。他们表示，相关成果不仅促进了洋河的科技创新和生产管理，还促进了白酒行业的技术进步和科学发展，“绵柔白酒目标风味曲的研究与应用”和“绵柔白酒自噬和抗氧化作用的研究”关系到绵柔白酒的质量，进一步实现了绵柔白酒质量的新突破，提高了产品饮用后的舒适度和愉悦度。《固态白酒酿造数字技术集成研究与产业化应用》项目已通过评审，为实现智能化生产、智能化生产、智能化生产、智能化生产、智能化生产、智能化生产、智能化生产、智能化生产、智能化生产、智能化生产、智能化生产、智能化生产、智能化生产、智能化生产、智能化生产、智能化生产、智能化生产、智能化生产、智能，传统白酒酿造的人机智能对话与智能分析
本项目评估不仅是洋河现代技术与传统酿造技术结合的成功范例，也是洋河的先驱；“二次创业、二次腾飞”；新时期，科技创新的号角将吹响，攀登科技发展高峰的新起点将达到。洋河有限公司党委书记、董事长、双沟酒业董事长张连东表示，洋河将尽一切努力推动；“质量革命”；作为战略核心；味道、健康和智慧”；以科技创新为先导，继续开展核心技术、前沿技术、现代工程技术等项目的研究，力争在白酒风味物质体系、白酒健康、智能酿造等软质方面取得革命性突破，不惜一切代价创造出独具特色的优质产品，全面提升产品个性化、特色化和酒后舒适度，引领白酒市场消费潮流，创造消费者的感受和愉悦