传统的松饼是英国下午茶的标准。一般来说，松饼的味道是固体的。这道菜味道湿润柔和，同时保留了松饼的黄油和面粉香味。金宝鼎脆皮颗粒的加入，使口感更加前卫、层次分明。真好吃!不低于星巴克
脆皮 中筋粉：20g 杏仁粉：20g 细砂糖：15g 无盐黄油：20g 松饼 新鲜蓝莓：一盒 无盐黄油：115g 海盐：2G 烤粉：6G 低筋粉：190g 玉米淀粉：20g 细砂糖：75g 牛奶：115g 奶粉：10g 鸡蛋：2个（每个带壳65克） 柠檬汁：适量 柠檬皮屑：适当
金保定𞓜 将酥脆的材料放在一起，直接揉搓混合成酥脆的颗粒，放入冷藏库备用
松饼𞓜 1、将所有面粉混合过筛备用
2。软化足够的黄油，加入糖和盐，用电动打蛋器打至蓬松。我在糖里加了一些柠檬皮屑，可以增加一丝柠檬的香味。蛋液分四次加入。每次应使用打蛋器搅拌，直到完全吸收，然后再添加下一次
4。添加一半筛过的粉末，更换刮刀并通过切割将其混合，直到看不到干粉为止
5。加入一半牛奶，用刮刀搅拌，直到完全吸收。添加剩余粉末，切割并混合均匀
7。加入剩下的牛奶，充分搅拌，最后加入一点柠檬汁。此时，面糊应光滑细腻。混合一些蓝莓，预热烤箱。将蓝莓面糊倒入模具中，约满80%-90%，在上面放一些蓝莓，涂上酥脆的颗粒，然后在180℃的烤箱中烘焙35分钟。用来制作酥脆颗粒的黄油直接从冰箱中取出。它可以冻结一段时间。它必须处于坚硬状态，否则被挤压时会变成球
2。制作松饼的黄油必须在室温下软化。鸡蛋必须在室温下。冷冻鸡蛋容易造成油水分离。你必须有发酵粉，否则你将无法烤蘑菇头，而且味道也很差
5。热的时候，准备好的松饼最好吃。它不能完成并冷藏。在烤箱或微波炉中加热时味道更好。每个烤箱的温度不同。烤箱准备烘烤时，查看顶部颜色以调整持续时间
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