桐乡有许多著名的食物，如白水鱼、酱鸡、炖羊肉、嫂子蛋糕、三酒、臭豆干、青团、手工酱等。这些食物是由当地的成分制成的，由人们熟练的手制成，具有强烈的当地特色，很少在其他地方食用。小麦是中国独特的食物，历史悠久。据说它在清末和清初都很流行。小麦的形状像石榴。它用面团包裹各种馅料，在锅里蒸。它具有小笼包和锅贴的优点。这种受欢迎的食物自然可以在桐乡扎根。 桐乡有一蝇馆"桐乡第一烧麦"，藏在一条老街里，没有不起眼的门面，也没有店名。桐乡烧麦只用粉笔写了几个字。有一段时间，我怀疑我找错了地方。当我走进去看墙上的牌匾时，我知道我找到了正确的牌匾。牌匾上写着"桐乡第一烧麦"，商店的环境也很简单，仍然保留了20世纪70年代和80年代的装饰风格，典型的苍蝇餐厅特点，商店甚至没有菜单，价格写在墙上的小黑板上，客人订购，一目了然。店里基本都是附近居民，游客基本没有，外人很难找到。 在苍蝇餐厅吃饭，环境不需要太多，味道是关键，商店的招牌小麦特点是皮薄馅，吃嘴汁丰富，蒸热恰到好处，小麦皮不仅用面粉，还加一点红薯粉，使味道更嫩光滑，老板选择精品前猪腿肉加葱姜切馅，也放少量栗子，增加馅料的味道，吃不会感到油腻。 蘸醋，一口气就能轻松吃到一笼。他家的烧麦不贵。烧麦12元8个，性价比很高。没吃过他家烧麦的人觉得老板有点傲慢，敢自称第一，但是吃过的客人觉得配得上。"桐乡第一烧麦“不知道你有没有吃过他家的烧卖？味道怎么样？
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