四川绵阳的fly餐厅提供免费米汤。它味道很好，很受客人欢迎。很多食客都说四川的江湖菜麻辣可口，色香味俱全。他们觉得吃不够。川菜讲究调味品的合理搭配，给配料注入灵魂，让人三思而后行。在四川，它不仅是热菜，也是凉菜。今天，去看看四川绵阳的fly餐厅是如何制作冷食的
酷爱冷盘𞓜 凉菜就像蒸的菜。配料必须切得很厚。配料主要是清淡的，并添加调味料，使其味道更好。在这家快餐店买来的菜不是热菜，而是冷菜。凉菜最重要的是调味品的搭配。四川的一道凉菜有很多味道。酸、甜、辣、香等对师傅有很高的技术要求。当然，更好的调味品需要配料的组合，店里的冷配料主要包括猪头皮、猪耳朵、心、肺、瘦肉等，每种都是一枚硬币
拐角处的一家小店𞓜 这家商店在绵阳有几家分店。生意不错。这家商店纯粹是街头摊位。企业通常是熟悉的客户或路人。与其说它是一家商店，不如说它是一家住宅装修。住在这里的时候，它是由家庭经营的。这家商店没有室内装饰。这就是四川省所谓的苍蝇屋。虽然所有的装饰看起来都很旧，蔬菜砧板和切肉刀都有一定的时间感，这样的环境看起来并不显眼，但它很扎根，让人感觉亲切。环境中的客人吃得很开心，主要是因为味道好
风味独特𞓜 川菜中的凉菜不能带走红油的味道。说到红油，必须说它是正宗的油辣椒。油辣椒是凉菜的精华。虽然它看起来像一杯简单的红油，但它含有丰富的成分。油辣椒里有不同的辣椒。他们的作用是负责味道，并添加其他辅助材料，使辣椒油更占主导地位。冷鸡、冷耳朵和冷白肉都不错，还有美味的凉面。它们很好吃，所以它们的性价值比很高
冷冻猪耳朵用红油和芝麻包裹。味道很浓，味道很浓。冷却后，有余味。吃了很多米饭后，煮熟的肉呈粉红色，非常新鲜。看起来它会有胃口的。商店里的肉没有卤化。它仍然是原材料的味道。这是独一无二的。
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