重庆确实是一个藏龙卧虎的美食之城。你可以在卡卡的任何一个角落找到迷人的美食!这是一家藏在北碚水土老街上的旺红餐厅。它位于水土江吉医院斜对面。在路边，这家商店看起来很小，很破旧，但它的生意正在蓬勃发展。大多数食客都是从城里开车来的
环境真的很简单。这座房子就像几十年前的地球屋。从房子的外观来看，我们可以看出它符合；Fly餐厅；的标题。他家中午只卖一顿饭。据说它上午11点开门，不接受电话预订。它只接受现场坐在大厅里获取号码。吃东西通常需要一个多小时。尽管如此，食客们还是很乐意来排队等候。这家夫妻店的员工有限。服务跟不上业务的发展，但除了再等一会儿，没什么不对的。这些菜是一桌一桌地煎的。配料很新鲜。每个菜主都会用磅秤称量，然后将其煎熟，以确保有足够的重量
水煮猪肉片、泡椒鸭肚、炖牛肚条、炸肝炒腰是他家的招牌菜。每个人都称赞他们。它们是最地道的川渝风味。它们有各种辛辣的颜色。每道菜都是吃的神奇工具泡椒鸭胆35元一份。数量非常充足。鸭胃又薄又脆。泡椒的味道适中，不太酸也不太辣。水煮肉片价格为30元一份，有点像水煮鱼。煮清汤、倒干海椒和油炸油的方法与正宗的煮肉片不同。将辣椒和油炸油倒入杜氏锅后的方法。炖牛肚条35元，炸肝里脊30元，牛肚条又软又脆，肝里脊又软又嫩。虽然总体来说味道不是很好，但最重要的是好的味道
鱼香肉丝28元。太好吃了!配菜只有泡椒、泡姜、大葱，没有胡萝卜丝、木耳等乱七八糟的头。这是非常标准和正宗的重庆鱼香肉丝制作方法。酸甜口味把握好，数量充足。当然，肉是嫩的，这是不言而喻的。自制泡椒的独特辛辣风味中夹杂着甜味。我很久没有吃到这么正宗的鱼香肉了
二锅肉25元一份，这是一道普通菜。它没有滚动灯。此外，脂肪与瘦肉的比例也不是很好。有很多肥肉，味道油腻。唯一值得称赞的是里面有萝卜丝，这在普通地方是买不到的，最后的账单大约是190元。五个人的平均每人不到40元。性价比还可以。食物很好吃!除了恶劣的环境外，没有其他问题!
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